Odkrijte, kako kakovost stekla, oblike in dizajn izdelkov Luigi Bormioli vplivajo na izkušnjo pitja piva.
Kolekcija BIRRATEQUE™ je bila razvita v sodelovanju s Centrom študija degustatorjev (mednarodnimi strokovnjaki za senzorično analizo). Vsak slog piva ima edinstvene organoleptične lastnosti, zato se mora vsak poseben slog piva postreči v ustreznem kozarcu, da se poudarijo vse njegove značilnosti. Oblike in dimenzije te nove kolekcije kozarcev so rezultat študij, raziskav in preizkusov. Le tako boste lahko resnično okusili prave arome piva.
Zakaj je izbira pravega kozarca pomembna?
- Če kozarec napolnimo do roba, se aromatične molekule piva oddaljijo in izginejo v okolico, njegov okus pa postane izkrivljen.
- Oblika in kakovost stekla vplivata na barvo, aromo in okus piva.
- Oblika kozarca mora ustrezati slogu piva, ki ga vanj nalivate.
- Notranji volumen kozarca mora biti večji od prostornine piva v njem, da se ustvari ustrezna aromatična komora (Head Space).
Podrobnosti o izdelku:
- Univerzalni degustacijski kozarec za senzorično analizo vseh vrst craft piv. Oblikovan je kot tehnični instrument, a je hkrati lahek in eleganten; popoln pripomoček za pivovarje. Ustvari fino in kompaktno plast pene ter poudari specifične arome vsakega craft piva, kar daje temu degustacijskemu kozarcu prednost pred tradicionalnimi kozarci za pivo.
- Dimenzije: 3.5″ premera X 7.8″ višine.
- Kozarci za pivo s prostornino 14.25 unč so na voljo v kompletu po 2.
- Sistem za nadzor pene na dnu; lasersko vgraviran krog pomaga vzdrževati pretok mehurčkov, obnavlja peno in sprošča arome.
- SON.hyx – visokotehnološko pihano steklo brez svinca, odporno na lom in primerno za pomivanje v pomivalnem stroju.
- Istituto Eccellenze Italiane Certificate – združenje podjetij, katerega namen je senzorično identificirati,kodificirati in certificirati odličnost izdelkov »Made in Italy«.
- Assaggiatori Italiani – izdelki, ki jih je testiral Italijanski center za študij degustatorjev.
- Tanki, ojačani in lasersko rezani robovi.
- Izdelano v Italiji.
- 25-letna garancija pokriva odrgnine roba in podnožja ter bledenje zaradi pomivanja v pomivalnem stroju.