GOEVOL · EKIPA

Kar nosite deset ur ,  
mora delovati .

Profesionalna oblačila ,  tekstil in povezane rešitve za kuhinjo ,  strežbo in hotel .  Funkcionalno za človeka ,  urejeno za gosta .

UNIFORMA PO NAŠE
Najprej delo .  
Potem videz .

Uniforma ni kostum .  Človek se mora v njej premikati ,  delati ,  prati jo in jo naslednji dan ponovno obleči .  Zato izbor začnemo pri funkciji ,  ne pri fotografiji modela .

Ko funkcija drži ,  lahko z videzom sestavimo identiteto ekipe .

PROGRAM

Štiri ekipe .  Različne potrebe .

Ni ista uniforma za kuhinjo ,  strežbo in recepcijo .  Vsaka vloga ima svoj ritem dela .

KUHINJA

Toplota ,  gibanje ,  tempo .

Chef jakne ,  hlače ,  predpasniki in modeli za back of house .  Izbiramo materiale in kroje ,  ki so narejeni za dejansko delo .

chef kitchen predpasniki workwear
STREŽBA

Urejeno ,  brez kostuma .

Srajce ,  hlače ,  predpasniki ,  telovniki in jakne za ekipe ,  ki so ves servis pred gostom .

service bar restaurant front of house
HOTEL

Več vlog .  Ena identiteta .

Recepcija ,  strežba ,  housekeeping in podporne ekipe .  Program lahko povežemo v skupen vizualni jezik ,  ne da bi vse oblekli enako .

reception hotel housekeeping team
TEKSTIL

Uniforma ni edini tekstil v lokalu .

Prti ,  namizni tekstil in druge profesionalne tekstilne rešitve ,  kjer sta pomembna videz in način vzdrževanja .

table textile hotel textile custom professional
KAJ PREVERIMO

Dobro mora izgledati tudi ob koncu izmene .

Uniforma ,  ki izgleda dobro samo prvih deset minut ,  ni profesionalna rešitev .

01

Gibanje .

Sedenje ,  dvigovanje ,  strežba ,  kuhinja in celodnevno delo zahtevajo različne kroje .

02

Material .

Teža ,  zračnost ,  elastičnost ,  odpornost in način pranja so del izbora .

03

Velikosti .

Ekipa ni ena postava .  Program mora delovati skozi dovolj širok razpon velikosti in krojev .

04

Dokup .

Ko pride nov sodelavec ,  mora biti mogoče uniformo normalno dopolniti .  Ne začeti projekta od začetka .

ZA DOBER IZBOR

Pokažite nam ekipo .

Fotografija trenutnih uniform in nekaj osnovnih podatkov pogosto povesta dovolj za prvi izbor .

01 Kdo bo oblačila nosil .  Kuhinja ,  strežba ,  bar ,  recepcija ali več ekip .
02 Koliko ljudi .  In koliko kompletov potrebujete na osebo .
03 Kaj vam pri trenutnih uniformah ni všeč .  Kroj ,  material ,  vzdrževanje ,  dobava ali izgled .
04 Vizualna smer .  Fotografija interierja ,  barve ali primer stila so dovolj .
05 Rok .  Kdaj mora biti ekipa dejansko oblečena .
TRI PRISTOPI

Ne potrebuje vsak lokal uniforme od glave do pet .

REFRESH

Obdržimo ,  kar že deluje .

Včasih zadostuje zamenjava predpasnika ,  srajce ali enega ključnega elementa ,  da ekipa dobi nov videz .

NEW TEAM

Nova ekipa .  Nov sistem .

Ko opremljamo od začetka ,  določimo osnovne kose ,  rezervo in način kasnejšega dokupa .

IDENTITY

Uniforma kot del koncepta .

Barva ,  kroj in detajli se navežejo na interier in ton lokala ,  brez gledališkega kostuma .

IZBRANI PARTNER
ISACCO

Za profesionalna oblačila uporabljamo širok program Isacco ,  ki omogoča izbor za kuhinjo ,  strežbo ,  hotel in druge profesionalne vloge .

Ne začnemo pri znamki .  Začnemo pri človeku in njegovem delu .  Program uporabimo tam ,  kjer ustreza nalogi .

TEKSTIL NI KONEC PRI NAKUPU

Kaj se zgodi po prvi izmeni ?

PERSONALIZACIJA

Logo ,  ime ali detajl .

Kjer ima smisel ,  lahko osnovni kos povežemo z identiteto lokala s tiskom ,  vezenjem ali drugim primernim načinom označevanja .

VZDRŽEVANJE

Pranje je del ekonomike tekstila .

Pri večjih količinah gledamo tudi ,  kako bo tekstil krožil ,  koliko kompletov potrebujete in ali je smiselna zunanja storitev pranja .

TRI PRAVILA

Kako izbiramo .

01

Človek pred katalogom .

Uniforma mora najprej ustrezati delu in telesu človeka ,  ki jo bo nosil .

02

Dokup mora biti normalen .

Ekipa se spreminja .  Program mora omogočati razumno dopolnjevanje brez popolnega restarta .

03

Ne oblačimo lokala zaradi fotografije .

Če sistem ni praktičen v ponedeljek zvečer ,  ni dober niti ,  če izgleda odlično na launch fotografiji .

GOEVOL · EKIPA · SI · IT · HR

Pošljite fotografijo trenutne ekipe .

Povejte ,  kaj bi radi spremenili ,  koliko ljudi morate obleči in do kdaj .  To je dovolj za prvi izbor .